Southern Path
انطلق في رحلة نكهة مميزة مع Southern Path، محصول فاخر من أوغندا ينمو في المرتفعات الجبلية الخصبة. يقدم هذا البن تجربة غنية تجمع بين العمق والفاكهية، لتأخذك في مسار مختلف من النكهات المتوازنة.
النكهات
يبرز في هذا المحصول طابع الشاي الأسود العميق، يتبعه حضور المشمش والمانجو الاستوائي، مع لمسات من الباشن فروت العطري ونهاية ناعمة من الشوكولاتة الداكنة.
الأصل والمعالجة
محصول قادم من مرتفعات أوغندا، من سلالة Barinema المعروفة بتعقيد نكهاتها. تمت معالجته بالطريقة الطبيعية (Natural) حيث تُجفف الحبوب تحت أشعة الشمس لإبراز الحلاوة والعمق الفاكهي.
الخصائص
• حموضة متوازنة
• قوام غني
• نكهات متعددة الطبقات
• نهاية ناعمة ودافئة
طريقة التحضير
يتألق هذا المحصول مع طرق التحضير المختلفة مثل:
V60 – Kalita – French Press – Espresso